Prânz de mai la Mărgău

Descriere

Primul episod al prânzurilor de primăvară-vară are ca ele ment principal comunitatea locală din Mărgău și se va desfășura astfel:
Punctul de întâlnire este în sat, la casa nr. 1, în intervalul orar 12-12.30, acolo unde avem unul dintre cei mai gospodari vecini.
Bunătăți Uscate se numește afacerea familiei Faur și se ocupă cu deshidratarea și conservarea diverselor legume, fructe și plante provenite din flora spontană locală. Gazda va întâmpina oaspeții cu o mică degustare de bun-venit din produsele proprii și va deschide ușile micii fabricii pentru curioși.

De la familia Faur, oaspeții sunt invitați la o scurtă plimbare prin sat până la familia Culda, familie de apicultori, unde vor putea fi degustate și cumpărate produse apicole montane.

Următorul popas va fi pe aceeași uliță, la muzeul satului, o casă-muzeu independentă, unde doamna Panea a reușit să salveze, cu eforturi financiare proprii, o mică parte din moștenirea culturală a Mărgăului. Intrarea la muzeu va avea o taxă separată, de 10 lei, care va fi achitată la fața locului.

La finalul traseului scurt, care va dura maximum o oră, oaspeții sunt invitați la prânz, pe drum în sus, de-a lungul văii, la nr. 122.

Oaspeții care nu reușesc să se încadreze în programul de vizită sunt așteptați cu un pahar de apă vie, baloți de paie și cu masa pusă, direct la nr. 122, pentru prânz. Tot acolo îl vor găsi pe Sorin Panea, producător local din Mărgău, însoțit de produsele lui lactate obținute din lapte certificat ecologic.